Events im Shop

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Events 2018

Sascha vom Schoko Marathon Wien beim Testen der Schoko-Honig-Sorten

Schoko Marathon Wien zu Gast bei WELTHONIG Wien: Am Samstag, 29.9.2018, von 10 bis 18.00 Uhr sind wir eine der 20 süßen Marathonstationen. Sichern Sie sich Ihren Startplatz beim Schoko Marathon 2018. Tickets gibt es direkt auf schoko-marathon.com. Schokolade und Honig muss kein Wiederspruch sein. Wir präsentieren zahlreiche Schoko-Honig-Produkte von Imkern aus aller Welt. Es erwarten Sie stündliche Degustationen, 20 % Rabatt auf ausgewählte Produkte und ein Goodie ab einem Einkauf von 30 Euro (gegen Vorlage des Schoko-Marathon-Tickets). Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Samstag, 17.2.2018: Dieser Nachmittag gehört einem ganz besonderen Imker. Norbert Dorn aus Winden am See ist zwar kein junger Mann mehr, aber seine Leidenschaft für Bienen ist erst vor kurzem richtig erwacht. Sein Zugang zur natürlichen Bienenhaltung, ohne chemische Behandlung und speziellem Zufüttern im Winter, sind genauso bemerkenswert, wie seine Art Honig zu gewinnen. Der Imker presst den Honig aus den Waben, statt ihn zu schleudern. Warum er diese Art der Imkerei bevorzugt, wird er uns erzählen und ob sein Presshonig tatsächlich anders schmeckt als geschleuderter Honig werden wir ausgiebig testen.

Samstag, 27.1.2018: An diesem Tag erwarten wir eine ganze Imkerfamilie im Welthonig-Shop. Martin Lasser vom Bienenkistl betreibt die Imkerei mit seiner Frau und auch seine Kinder schnuppern bereits ins Bienenfach hinein. Familie Lasser ist bekannt für eine reiche Auswahl von höchst unterschiedlichen Lagen, die Bienen ernten den Nektar vom Burgenland, über die Bucklige Welt, bis nach Stammersdorf in Wien.

Samstag, 20.1.2018: Wir werden einen weiteren Jungimker im Geschäft begrüßen dürfen. Martin Asche aus Wien-Liesing betreibt die Bioimkerei „Villa Erbse“ und wird uns hoffentlich erzählen, wie es zu diesem kuriosen Namen gekommen ist. Im Gepäck wird er seine Premierenhonige zur Verkostung mitbringen.

Samstag, 13.1.2018: Wir freuen uns auf Jungimker Johannes Berger und seinen „Premierenjahrgang“. Der Wiener Imker betreut exklusive Bienenstandorte im Kreuttal/Weinviertel und wird uns erzählen wie ein junger Stadtmensch zum leidenschaftlichen Bienenfachmann wird. Natürlich werden wir auch die Honige seiner Bienen probieren.

Rückblick auf Events 2017:

Samstag, 11.3.2017: Wir begrüßen Imkermeister Ing. Christian Schmid, der uns mit seinem Fachwissen durch die Honig Degustation begleiten wird. Seine Schwerpunkte in der täglichen Bienenarbeit liegen in der API therapeutischen Behandlung, also das Atmen von Bienenluft gegen Atemwegserkrankungen, und im Brauen von Honigwein (sogenannter Met)

 

Samstag, 21. Jänner 2017: Dr. Matthias Kopetzky, Bezirksimker aus Wien, hat den Honigshop besucht und über seine Stadtbienen in den Bezirken berichtet (auf dem Dach der der TU-Wien, der WU-Wien, etc.). Mit Hilfe eines Sensorik-Kits hat er den Teilnehmern gezeigt wie man Honig mit allen Sinnen erfassen kann.

Samstag, 14. Jänner 2017: Imkermeister Thomas Zelenka hat uns bei einer Honigverkostung verstärkt. Er hat seine Bienen unter anderem am Dach des KHM und am Dach der Almdudler-Zentrale und unter seiner Anleitung wurden zahlreiche Honigsorten miteinander verglichen.

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