Waldhonig

Waldhonig

Wenn der helle Blütenhonig eine Grundart von Honig ist, dann ist der Waldhonig das dunkle Gegenstück dazu. Beim Waldhonig nutzen die Bienen die auf Bäumen sitzenden Insekten und verarbeiten die zuckerhaltigen Sekrete zu schmackhaften Honig. Um beim Waldhonig die größtmögliche Vielfalt bieten zu können, beziehen wir von verschiedenen Imkern unterschiedliche Waldsorten. Auch ein herber Tannenhonig ist verfügbar.