Weingut Wien Cobenzl Bio-Honig

Der Wiener Blütenhonig vom Weingut Wien Cobenzl wurde weder erhitzt noch gefiltert, dadurch konnte er natürlich kristallisieren. Solch ein unbehandelter Honig wird im englischen “raw honey” genannt und ab und zu ins Deutsche mit “roher Honig” oder “Rohhonig” übersetzt. Treffender scheint die Bezeichnung als naturbelassener Honig zu sein. Der Honig wurde 2018 mit dem Qualitätssiegel in Gold und dem Österreichischem Gütesiegel ausgezeichnet. Die Pollenanalyse und das Laborergebnis vom Österreichischen Imkereizentrum (ÖIZ) stellen wir Ihnen als PDF-Datei zum Download zur Verfügung.

ÖIZ Pollenanalyse 2018 -> Download
ÖIZ Protokoll Honiganalyse 2018 -> Download

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