Klassischer, lieblicher Met aus Steyr in Oberösterreich. Bei diesem Klassiker ohne Schnick-Schnack wird Blütenhonig mit Hefe zum Gären gebracht und der im Honig enthaltene Zucker wird durch den Gärprozess in Alkohol umgewandelt. Mehr braucht es nicht für ein süffiges Weinerlebnis.
Der Met stammt von Steyrerbräu, einer kleinen Hausbrauerei, die sich auf Honig- und Fruchtwein spezialisiert hat. Der Metsieder verwendet für seinen Met den Honig aus der Region und bei Verkostungen mit Gästen haben seine Met-Sorten immer vordere Plätze belegt. Teilnehmer bei Verkostungen haben den deutlichen Honiggeschmack als angenehm empfunden. 12 % Vol. Alk,, dieser Met enthält Sulfite.
0,75 l lieblicher Met á 13,75 EUR; Grundpreis 1 l = 18,33 EUR
Hersteller: Steyrer Bräu, Oberösterreich
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